Химия. Узнавай химию, читая классику. С комментарием химика - читать онлайн книгу. Автор: Елена Стрельникова cтр.№ 42

читать книги онлайн бесплатно
 
 

Онлайн книга - Химия. Узнавай химию, читая классику. С комментарием химика | Автор книги - Елена Стрельникова

Cтраница 42
читать онлайн книги бесплатно

– Охотник один научил к дымку принюхиваться. Они – охотники-то – на это дошлые. А польза сказалась. Как учую – кислым потянуло, сейчас тягу посильнее пущу. Оно и ладно.

Набеглая женщина надоумила. Остановилась как-то около кучи погреться, да и говорит: «С этого боку жарче горит».

«Как, – спрашиваю, – узнала?»

«А вот обойди, – говорит, – кругом, – сам почуешь».

Обошел я, чую – верно сказала. Ну, подсыпку сделал, поправил дело. С той поры этого бабьего совету никогда не забываю. Она, по бабьему положению, весь век у печки толкошится, привычку имеет жар разбирать.

Рассказывает так-то, а сам нет-нет про живинку напомнит:

– По этим вот ходочкам в полных потемочках наша живинка-паленушка и поскакивает, а ты угадывай, чтоб она огневкой не перекинулась либо пустодымкой не обернулась. Чуть недоглядел, – либо перегар, либо недогар будет. А коли все дорожки ловко улажены, уголь выйдет звон звоном.

Тимохе все это любопытно. Видит – дело не простое, попотеть придется, а про живинку все-таки не думает.

Уголь у них с дедушкой Нефедом, конечно, первосортный выходил, а все же, как станут разбирать угольные кучи, одна в одну никогда не придется.

– А почему так? – спрашивает дедушко Нефед, а Тимоха и сам это же думает: в каком месте оплошку сделал?

Научился Тимоха и один всю работу доводить. Не раз случалось, что уголь у него и лучше Нефедова бывал, а все-таки это ремесло не бросил. Старик посмеивается:

– Теперь, брат, никуда не уйдешь: поймала тебя живинка, до смерти не отпустит.

Тимоха и сам дивился – почему раньше такого с ним никогда не случалось.

– А потому, – объясняет дедушко Нефед, – что ты книзу глядел, – на то, значит, что сделано; а как кверху поглядел – как лучше делать надо, тут живинка тебя и подцепила. Она, понимаешь, во всяком деле есть, впереди мастерства бежит и человека за собой тянет. Так-то, друг!

По этому слову и вышло. Остался Тимоха углежогом, да еще и прозвище себе придумал. Он, видишь, любил молодых наставлять и все про себя рассказывал, как он хотел смолоду все ремесла одолеть, да в углежогах застрял.

– Никак, – говорит, – не могу в своем деле живинку поймать. Шустрая она у нас. Руки, понимаешь, малы.

А сам ручинами-то своими разводит. Людям, понятно, смех. Вот Тимоху и прозвали Малоручком. В шутку, конечно, а так мужик вовсе на доброй славе по заводу был.

Как дедушко Нефед умер, так Малоручков уголь в первых стал. Тоже его отдельно в сараях ссыпали. Прямо сказать, мастер в своем деле был.

Его-то внуки-правнуки посейчас в наших местах живут… Тоже которые живинку – всяк на своем деле – ищут, только на руки не жалуются. Понимают, поди-ко, что наукой можно человечьи руки нарастить выше облака.

* * *

Кто такой модельщик?

Литейную форму изготавливают с помощью модели. Форма – это отпечаток модели в песке. А модельщик – это тот, кто изготавливает модели. Модель не просто должна по всем габаритам соответствовать чертежу. Модельщик должен учесть при создании модели тот факт, что при затвердевании металл уменьшается в объеме, то есть происходит усадка. Поэтому объем модели должен быть несколько больше, чем у готовой отливки. Это называется «припуск на усадку».


Химия. Узнавай химию, читая классику. С комментарием химика

Кто такой углежог?

Так называют мастера по производству древесного угля. Другие названия этой профессии – «жигарь» или «жигаль». Древесный уголь был нужен для получения металлов из руд и для кузнечных горнов, поэтому при металлургических заводах в окрестных лесах отводились площадки для заготовки угля – курени. В результате за 15–20 лет лес вокруг завода уничтожался, а дальше уголь приходилось закупать за немалые деньги. Чтобы сберечь подмосковные леса, царь Алексей Михайлович запретил углежжение в окрестностях столицы.

Работа углежогов начиналась в конце марта, когда они выезжали на заготовку дров на «лесную дачу», отведенную для выжига угля. Вот почему дедушко Нефед был мастером колоть дрова. Это одна из составляющих профессии углежога. В дело шли деревья разных пород: хвойные для домниц, березовые для кузнечных горнов. Дрова заготавливались до мая-июня. Летом, с мая по август, делался перерыв на сельскохозяйственные работы, а осенью углежоги возвращались на курень закладывать углежогные кучи (как у Нефеда и Тимохи) либо углежогные ямы. До ноября жгли уголь, а зимой вывозили его на завод.

Профессия углежога была опасной и, как мы сейчас понимаем, вредной. Был немалый риск провалиться в пышущую жаром углежогную яму или угодить в глубь раскаленной углежогной кучи. К тому же летучие продукты пиролиза древесины содержат ядовитые вещества, а углежог вдыхает этот дым, загрязняя легкие.

Как получается древесный уголь?

Древесный уголь можно обнаружить в остывшем костре: те поленья, что не выгорели до образования золы, почернели и стали неожиданно легкими. Это древесина не успела сгореть, а подверглась разложению при нагревании. Разложение (этот процесс еще называют «сухая перегонка» или «пиролиз») древесины приводит к образованию твердого остатка – пористого, легкого древесного угля, – а также жидких продуктов и газов. Жидкие продукты конденсируются в виде двух фракций: древесная смола, или деготь, и так называемая «жижка», содержащая, в частности, уксусную кислоту и метиловый спирт. До 18 % от массы продуктов уходит в виде газов. Твердый остаток, то есть древесный уголь, составляет 32–38 % от массы продуктов, а на жидкие продукты приходится до 50 %. Промысел, нацеленный на получение именно этого продукта, назывался «смолокурение». Древесную смолу использовали для пропитки лодок, канатов, шпал. Жидкие продукты пиролиза древесины давали также большое количество уксусной кислоты и метилового спирта, который не случайно называли древесным. Для углежога же главным продуктом был древесный уголь.


Химия. Узнавай химию, читая классику. С комментарием химика

Процесс образования древесного угля человек впервые наблюдал при горении костра. Сначала дрова от теплоты горящей растопки подсыхают, а при температуре свыше 180 °C начинается разложение подсохшей древесины. Можно наблюдать почернение ее поверхности из-за обугливания. При этом выделяются газы, среди них и горючие (СО, СН4). При дальнейшем разогревании (в области 250 °C) смесь горючих паров и газов вспыхивает, а поверхность древесины продолжает интенсивно обугливаться под действием выделяющейся теплоты. При температуре от 280° и выше горючих газов образуется все больше. А уже при 500 °C загорается сам древесный уголь, в то время как образование горючих газов прекращается и кислород получает доступ к поверхности угля. Горючие газы при сгорании дают пламя, а раскаленный уголь горит без пламени. Беспламенное горение называли «пылом», а пламенное – «жаром». Теперь понятно, что означает выражение «с пылу, с жару»! Если вам приходилось разводить костры, то вы знаете, что в слишком рано загашенном костре остаются головешки – не полностью обугленные поленья. Это производственный брак, который углежоги называют недогаром. Наоборот, при перегаре уголь может выгореть почти полностью. В костре в этом случае остается только зола. Задача углежога – достичь полного разложения древесины, не допуская выгорания угля. Для этого надо ограничить доступ воздуха, но не прекратить его вовсе, иначе горение прекратится, тепло поступать не будет, разложение не произойдет и уголь не получится.

Вернуться к просмотру книги Перейти к Оглавлению